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餐飲老闆的殺蒼蠅撇步｜蒼蠅問題怎麼解？三個小秘訣偷偷告訴你！

炎熱潮濕的夏天最適合蒼蠅繁殖產卵

除了容易滋生細菌之外，他們也傳染疾病的媒介之一。

塗醬料時飛來、煎蛋餅時飛來、蒼蠅拍又打不到

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到底怎麼殺蒼蠅最有效？

今天收集了餐飲業老闆愛用捕蠅小秘訣，快來看看吧！

一.蒼蠅具有什麼樣的特性？

1.具趨光性

2.喜歡腐臭、發酵的食物

3.幼蟲容易孳生於垃圾、腐敗物、潮濕處（如排水溝）中

4.蒼蠅喜歡停在直線處（如物品邊緣）

二.餐飲業推薦哪些殺蒼蠅法寶？

1.一定蠅蒼蠅餌劑

餐飲業老闆大推除蠅神器

將一定蠅噴灑在蒼蠅容易停留的地方，如垃圾桶、玻璃、紗窗等，直接噴蒼蠅也ok。

藥劑有獨特誘引蒼蠅的成分，其觸碰到藥劑會立即死亡。

經HACCP檢驗合格，可安心使用

優點：無色無味、藥效長、除蠅效果極佳

2.電動捕蠅器

在充電式轉盤上方置放餌劑（可使用糖水＋洗碗精）吸引蒼蠅吸食

轉盤下方的毛刷會將蒼蠅們趕至下方的集蠅盒中

將蒼蠅們一網打盡。

優點：置放於蒼蠅聚集處即可，使用上簡單、直覺

使用注意事項：需經常清洗集蠅盒、需經常充電（或插電）、更換餌劑

3.用漂白水清潔

蒼蠅會害怕漂白水的味道

在清潔地板、桌面時加入一點漂白水

不僅可防蒼蠅、也可以加強消毒。

三.如何預防蒼蠅滋生？教你這幾個小方法！

1.廚餘桶務必加蓋，垃圾、廚餘立即清理不放過夜

2.每天使用白醋＋沙拉脫+水，倒進流理台與地板排水孔，可以有效預防蛆蟲滋生

3.若店前方有排水溝，定期傾倒消毒水消毒。

資料來源 : 快一點智慧餐飲零售平台

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